Mandarin Oriental, Bangkok

Le Mandarin Oriental, Bangkok est l'un des hôtels les plus légendaires d'Asie du Sud-Est, avec un héritage remontant à 1876. Son emplacement en bord de rivière sur le Chao Phraya est véritablement exceptionnel — regarder les long-tail boats glisser depuis le restaurant en terrasse reste l'un des grands plaisirs de Bangkok. Le service est exceptionnel, figurant constamment parmi les meilleurs que je connaisse dans l'hôtellerie mondiale, avec un personnel qui semble anticiper les besoins intuitivement. Le spa est légendaire pour de bonnes raisons, et des options de restauration comme Le Normandie offrent une cuisine française de classe mondiale. L'Aile des Auteurs a un poids historique réel, ayant accueilli Somerset Maugham et Joseph Conrad. Cela dit, l'emplacement côté Thonburi signifie que vous dépendez de la navette fluviale de l'hôtel pour rejoindre le centre de Bangkok, ce qui peut sembler isolant. Les tarifs des chambres sont élevés, même selon les standards du luxe, et certaines des chambres les plus anciennes, bien que charmantes, ne correspondent pas au design contemporain des concurrents plus récents. Néanmoins, pour ceux qui valorisent la tradition, un service impeccable et un véritable caractère plutôt que le minimalisme tendance, il est difficile de faire mieux.