Tanqueray London Dry Gin

Tanqueray London Dry es una de esas botellas que se gana su lugar en prácticamente cualquier barra seria, y con razón. La receta de cuatro botánicos —enebro, cilantro, raíz de angélica y regaliz— es engañosamente sencilla pero produce un gin extraordinariamente limpio y contundente que supera ampliamente su precio. Es marcadamente protagonizado por el enebro sin resultar unidimensional, con una sequedad especiada que lo convierte en el gin ideal para un clásico gin-tonic o un martini bien elaborado. La icónica botella verde es inmediatamente reconocible y tiene un atractivo visual genuino. Donde Tanqueray se queda ligeramente corto es en la complejidad; si lo que busca es una intrincada complejidad botánica o un perfil moderno y cítrico, este no es su gin. Es un todoterreno, no una obra de arte. Pero como un London Dry confiable y bien elaborado a un precio de estante medio que compite con botellas notablemente más caras, es genuinamente difícil de superar. Un imprescindible por algo.